『わがまま きまま 想うがまま』 日本本土から南に1000㌔小笠原諸島・父島から出発。 花鳥風月を感じ、カナダを旅していきます。

2016年7月12日火曜日

『Merridale』

2 件のコメント :

今回のホストさんは、毎日5時間ほどの仕事が終わると
『遊びにいきなさ~い!』や
『湖へ泳ぎにいってきなさ~い!』と
私たちを畑から追い出してしまうので、全くの残業なし状態です笑

たくさん観光をしたい私たちにとっては、とてもラッキーなこと♪

今日は、自転車で行ける範囲にあるワイナリーを教えてもらいました。
なんと!お酒のテイスティングが5ドルほどでできる!
呑兵衛でもないし、色々な味のお酒を楽しむならうってつけの場所(^^)

そんなわけで、行ってきました『Merridale』
リンゴでクラフトサイダーやブランデーを作っているそうです。


ログハウス調の可愛らしい建物に、整えられた庭が印象的な場所で、
晴天なこともあり、より一層キレイに見えました。

早速、テイスティングに~♪

スタッフさんのオススメ2つ『New と Old』を試してみました。

4種類ずつテイスティングできるので、計8種類。
大きなグラスにちょっとずつとはいえ、アルコール度数20%のものも含まれていて
ほろ酔い気分になれるぐらいでした。

かなりアルコール臭の強いもの、
ハチミツが混ざっているもの、
アップルパイのような味がするもの、

一つ一つの味や匂いが全く違うので、本当に同じリンゴで作られているのかと驚きました。

酔ったまま、坂道を自転車で走れる自信はなかったので
工場や果樹園を見てまわり、酔いを醒ましました。


全ての樽に日付がきちんと入っており、
今回見たのは2月中旬~5月頃の日付が入ってました。


色づき始めたリンゴがたくさんなっていて、
木の下から見上げると、赤・青・緑の色の重なりが綺麗です。

この辺りの収穫時期は9月からだそうで、まだ食べ頃ではないですね(^^;)

風も穏やかでぽかぽか陽気。
ついつい昼寝をしてしまいそうな天気でした~。

最後は、お店に戻って私の一番お気に入りとなった
HOUSE CRAFT CIDERを買って帰りました~。

明日のキャンプのお供になる予定です♪

ゆり

2 件のコメント :

  1. 楽しんでるね~!ワイナリーいいなぁ♪
    暖かいカナダにも行ってみたい!

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    1. 夏のバンクーバー島は最高だったよ!
      本当に面白かったよ~

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