2016年7月12日火曜日
『Merridale』
今回のホストさんは、毎日5時間ほどの仕事が終わると
『遊びにいきなさ~い!』や
『湖へ泳ぎにいってきなさ~い!』と
私たちを畑から追い出してしまうので、全くの残業なし状態です笑
たくさん観光をしたい私たちにとっては、とてもラッキーなこと♪
今日は、自転車で行ける範囲にあるワイナリーを教えてもらいました。
なんと!お酒のテイスティングが5ドルほどでできる!
呑兵衛でもないし、色々な味のお酒を楽しむならうってつけの場所(^^)
そんなわけで、行ってきました『Merridale』
リンゴでクラフトサイダーやブランデーを作っているそうです。
ログハウス調の可愛らしい建物に、整えられた庭が印象的な場所で、
晴天なこともあり、より一層キレイに見えました。
早速、テイスティングに~♪
スタッフさんのオススメ2つ『New と Old』を試してみました。
4種類ずつテイスティングできるので、計8種類。
大きなグラスにちょっとずつとはいえ、アルコール度数20%のものも含まれていて
ほろ酔い気分になれるぐらいでした。
かなりアルコール臭の強いもの、
ハチミツが混ざっているもの、
アップルパイのような味がするもの、
一つ一つの味や匂いが全く違うので、本当に同じリンゴで作られているのかと驚きました。
酔ったまま、坂道を自転車で走れる自信はなかったので
工場や果樹園を見てまわり、酔いを醒ましました。
全ての樽に日付がきちんと入っており、
今回見たのは2月中旬~5月頃の日付が入ってました。
色づき始めたリンゴがたくさんなっていて、
木の下から見上げると、赤・青・緑の色の重なりが綺麗です。
この辺りの収穫時期は9月からだそうで、まだ食べ頃ではないですね(^^;)
風も穏やかでぽかぽか陽気。
ついつい昼寝をしてしまいそうな天気でした~。
HOUSE CRAFT CIDERを買って帰りました~。
明日のキャンプのお供になる予定です♪
ゆり
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楽しんでるね~!ワイナリーいいなぁ♪
返信削除暖かいカナダにも行ってみたい!
夏のバンクーバー島は最高だったよ!
削除本当に面白かったよ~